浙江在线10月24日讯（通讯员 陆苳妮 王培微）“我今年养殖了110亩蓝龙虾，毛利润预计在40万元左右，明年我打算将自家剩余的稻田进一步改造，扩大蓝龙虾的养殖规模。”嘉兴市海盐县于城镇鸳鸯村农户陈华一边将刚捕捞上岸的蓝龙虾称重、打包，在田埂边以订单价格卖给养殖基地，一边笑着一边算起了今年的蓝龙虾收成。

　　蓝龙虾，稻田跳。今年，一尾尾名为红螯螯虾的澳洲蓝龙虾“游”到了海盐县于城镇的稻田中。

　　蓝龙虾学名红螯螯虾，原产于澳大利亚，生长速度在3-5个月，出肉率是同规格小龙虾的1.7-2倍，虾青素的含量是普通虾种的9倍以上，上市时间在9至11月份，是小龙虾市场升级的完美补充及替代品。目前市场上蓝龙虾的零售价高达每斤80元以上，可以称得上龙虾中的“贵族”。

　　陈华提到的养殖基地指的是去年于城镇引进的浙江福居农业开发有限公司投资的蓝龙虾全产业链综合示范项目。

　　“我们围绕蓝龙虾产业，通过生物育种、保种、育苗为核心技术，推行稻虾立体生态综合种养，集中供应链、销售和产业链衍生等现代淡水水产养殖业全产业链综合布局，构建集地方政府、企业、金融机构、流通渠道、集体经济、农户于一体的产业共富体系，助力保粮增收，打造‘高科技现代农业助力共同富裕样板示范项目’。”于城镇相关负责人介绍。

　　蓝龙虾稻虾生态种养是“一水两用、一田双收”绿色农业发展模式的新尝试。今年初以来，以江渭蓝龙虾为特色的党建引领共富产业示范带项目，串起村民快步奔向共富的“幸福链”。

　　“我们通过‘公司+合作社+农户’模式不断扩大养殖规模，结合专业的供应链和市场运营，能为市场提供稳定、高品质的产品供应。通过养殖基地贴息传授技术，供应虾苗，帮助收购的全产业链服务，主动为农户兜底，保障农户稳赚不赔。"浙江福居农业开发有限公司产业发展中心总监李君信心满满的说。

　　今年5月，包括陈华在内的5户农户开始养殖蓝龙虾，养殖总面积达500亩。李君给记者算了一笔账，“通常情况下，一亩稻田能产蓝龙虾130斤至150斤，一亩蓝龙虾就能产生收益5000多元，再加上水稻收成，亩产效益通常可达1万元。”

　　“今年9月，我们在于城镇新建的智能温室车间还可以提供蓝龙虾的越冬保种服务。”李君介绍，预计明年开春即可繁育蓝龙虾苗9000万尾以上，可满足嘉兴地区5万亩的稻田蓝龙虾养殖。