浙江在线12月27日讯（通讯员 陈凯）日前，为贯彻落实关于加强食品安全“四个最严”要求，进一步推动食品安全监管工作的部署落到实处，不断提高食品安全保障水平，湖州市南浔区双林镇食安办与旧馆街道食安办开展食品安全交叉检查，此举在当地获得广泛好评。

　　此次交叉检查，主要以学校周边、闹市街区餐饮店为主，检查队伍根据规模大小、经营状况、经营种类随机抽取了几家典型，主要检查经营户的证、照情况，重点查看了店内环境是否干净整洁、餐厨废弃物处理是否符合要求等，对于检查过程中发现的食品安全隐患，工作人员要求经营户负责人小问题立即整改、大问题限期整改。

　　经营户纷纷表示，像此类交叉检查，不提前告知经营、不要求属地食安办人员陪同，对于经营户本身要求更高了，必须注重日常管理和细节管理，同时，这样的方式让经营户觉得更加透明、客观和公平。“开展交叉检查，一方面看出了政府对于食品安全的用心与关注，另一方面对于结果更让我们老百姓认可与服气。”消费者王女士说。

　　“交叉检查，可以通过他人的视角，查找和发现日常检查中存在但极易被忽视的问题，发现自身检查中的不足。通过交叉检查可以互相学习优秀经验，进一步督促各生产经营单位全面落实安全生产主体责任，有效防范化解重大安全风险。像这样的互学互查活动，我们将持续开展下去。”双林食安办相关负责人说。