浙江在线9月16日讯日前，遂昌县市场监管局联合县教育局开展新学期校园食品安全管理员专题培训，全县中小学、幼儿园、托幼机构等类别共56家办学主体的食品安全管理员参加培训。

　　本次校园食品安全集中培训从食品采购、验收入库、索证索票、食品加工、留样、消毒等方面进行培训。此外，还从预防食品中毒、从业人员健康管理等进行深入普及讲解。邀请丽水市市场监管局3位专家讲授了《餐饮食品安全操作规范》、《食品安全事故防范》和《食品安全法及相关法律解读》，全面落实校园食品安全“除险保安”工作部署，保障全县2万多位师生的“舌尖上的安全”。