浙江在线3月13日讯（记者 林辰辰）3月13日上午，2023中国•开化龙顶茶文化节之采摘比赛在中山堂茶园举行。本次比赛聚集了70多名来自全县15个乡镇的比赛选手，同台竞技采摘技艺，在茶尖上演一场“指尖争霸”。

2023开化龙顶采摘大赛活动现场图

　　这是开化县首次举办茶叶采摘比赛，开化县农业农村局党委委员、总农艺师吴水女告诉记者：“成就一杯好喝的开化龙顶，关键取决于鲜叶的品质与采摘的水平。我们举办此次鲜叶采摘比赛，旨在提升茶农的鲜叶采摘技能，全面提升开化龙顶茶的品质。”

比赛选手采摘开化龙顶单芽

　　值得注意的是，这次报名参赛的选手中有不少年轻茶人，最小的选手出生于1994年。家住华埠镇的刘珊珊是一个茶二代，家里是做了20多年开化龙顶的做茶大户。比赛前，她参加了采摘技能的系统集训，“茶叶采摘不能用手指甲去掐，这样对导致单芽底部氧化，炒制后容易发黑，影响美感。”来自齐溪镇的陈春梅表示，通过采摘比赛，我们提升了自己的技能，本来一个小时采二三两，现在一个小时可以采半斤左右。在比赛中学到了好的方法，采茶更快。

　　记者了解到，本场比赛为单芽采摘，采茶时间为一个半小时，专家组根据质量、数量、匀净度等进行综合评定，最终评出金手指奖1名、银手指奖2名、铜手指奖3名。

多位省级国家级专家参与现场评审

　　南方有嘉木，开化出好茶。开化县不仅拥有“浙江省十大名茶”、“中国龙顶名茶之乡”和“中国生态茶之乡”的美誉，近年来更是通过围绕“三茶统筹”重要论述，依托“开化龙顶”品牌优势，聚焦“茶旅融合”创新研发，实现产业结构的不断优化，持续推动茶产业的高质量发展。

　　截至2022年底，开化全县全年茶叶总产量达3314吨，产值13.34亿元，亩均产值1.2万元，带动采茶工增收3000余元，亩均纯利润6000余元，让一片“茶叶”成为富裕一方百姓的“金叶”。