浙江在线9月6日讯（通讯员 汪苏洁）“留熟很重要，是提高桃子品质的关键。”在威坪镇河村村里村自然村的桃园里，淳安县千岛湖德尧果蔬专业合作社负责人徐旭东便与员工交流采摘白桃的经验，桃树上黄色套袋都被撕开了一个口子，露出白色的桃子。徐旭东说，桃子生产最后一项技术活叫“留熟”，撕开套袋让阳光为桃子“着色”，同时可以提高糖度优化品质。只有经过“留熟”的桃子，才香味扑鼻品质好。

　　徐旭东是一位70后桃农，在桃子生产技术方面，他得益于曾是林果乡土专家父亲的指导，以及淳安县农业农村局提供的培训机会，再加上自身10多年学习钻研，他成了一名种桃能手。他种出的白桃皮白、味浓、肉细、甜略有酸、汁液较多、香气浓烈，是“千岛农品”区域公用品牌系列优质农产品之一。得益于品质和品牌效应的“双管齐下”，他家的白桃一上架就被抢购一空，成为市场上的“香饽饽”。

　　目前，淳安县千岛湖德尧果蔬专业合作社有200多亩桃树，以白桃品种为主。合作社一直以来实施着标准化生产和管理，从种植桃子，到授粉、疏果、套袋、留熟、采摘、包装、销售等环节都严格按照相关标准。此外，全园施用生态有机肥，采用果实套袋、糖醋诱虫等物理和生物技术防虫，实行人工打草覆草，不使用除草剂除草。在徐旭东看来，自家白桃，就是靠汗水、技术与诚信打响品牌，凭执着、勤勉与坚守赢得认可。

　　“别看只是一颗桃子，但里面有着不少门道，要想品质好，第一根源是人品，作为果农，从开花到结果，都要确保品质的安全性；第二就是环境品质，只有生态环境良好加上土质优渥才能造就好的白桃；第三就是果品，内在不仅有美妙的口感，外在也要有动人的‘容姿’。”徐旭东说，随着生活水平的不断提高，消费者对桃子等水果的大小、形状、颜色、软硬度、酸甜度及品质要求日趋严苛。为更好满足市场对桃子的不同需求，徐旭东把采摘后的桃子放在冷库保证新鲜，随后马不停蹄带着工人进行挑选、分级，会淘汰一批甜度低、品相差的白桃，因此得到了市场的“零差评”。

　　如今，徐旭东正不断扩大他的“版图”，通过增加冷库面积保证更多白桃新鲜度，以增强竞争力，抢占市场“制高点”；还通过建造烘干机房，生产桃脯干、桃果酒等精品，延伸白桃品牌效益，而这都是“千岛农品”区域公用品牌知名度为他带来的信心。“有了‘千岛农品’区域公用品牌推介这个大舞台，对我们果农来说，无异于搭上一辆销售直通快车。果农只要把品质提高，然后通过搭上这辆快车就能让农产品走得更远，未来会有更多优势优点体现出来。相信我们农民会在这个‘千岛农品’区域公用品牌舞台上，收获更高效益、更长产业链条、更多元化产品，舞台越来越精而准，消费者也能吃到我们更多绿色、优质、品牌的农产品。”徐旭东充满信心地说。